Βότανα και μπαχαρικά από την Αμοργό.
Η AEGEAN HERBS είναι μια μικρή μονάδα καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στο νησί της Αμοργού και σε άλλα νησιά του Αιγαίου, σε συνεργασία με άλλους μικρούς παραγωγούς.
Όλα μας τα φυτά αναπτύσσονται σε συνθήκες φυσικής καλλιέργειας με την ελάχιστη δυνατή παρέμβαση και με έμφαση στην ενδημικότητα των ειδών.
Καλλιεργούμε βιοδυναμικά, με βάση το σεληνιακό ημερολόγιο, αυτοφυή φυτά, σε επιλεγμένες περιοχές του νησιού.
Η συγκομιδή γίνεται μόνο με το χέρι χωρίς χορτοκοπτικά μηχανήματα.
Η ξήρανση γίνεται σε σκοτεινό χώρο, με φυσικό αερισμό, χωρίς φούρνο και μηχανικά μέσα.
Τα προιόντα μας περιλάμβάνουν άγρια ρίγανη, φασκόμηλο, θυμάρι, φλισκούνι, μαλοτήρα, μελισσόχορτο, μαντζουράνα, δίκταμο, βοτανικά μείγματα για τσάγια, αρωματισμένο φυσικό θαλασσινό αλάτι.
